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Dr. Mauro Fisberg - Pediatra e Nutrólogo

 

A NOVA ERA DO EXCESSO DE PESO E OBESIDADE

O mapa do sobrepeso e obesidade em todo o mundo mostra que o aumento de pessoas com excesso de peso praticamente triplicou nas últimas décadas.

QUAIS SÃO AS CONSEQUÊNCIAS DISSO?

QUAIS ASPECTOS ESTÃO RELACIONADOS A ESSE EXCESSO DE PESO?

O balanço positivo entre a ingestão alimentar e o gasto energético (quanto comemos e o quanto gastamos) pode levar ao estado nutricional de excesso de peso.

QUAIS AS POSSÍVEIS CONSEQUÊNCIAS QUE
O EXCESSO DE PESO PODE TER NO FUTURO?

Se a criança chegar à adolescência com excesso de peso, a chance de se tornar um adulto obeso é maior que 8 em cada 10 casos.

Se tivermos uma maioria de adultos com excesso de peso, as chances de casais com filhos com sobrepeso ou obesidade são maiores. Isto poderá levar a um padrão chamado obesogênico (que causa obesidade), por combinação de herança genética e/ou por comportamentos similares aos do pais.

COMO OS PAIS E PROFISSIONAIS PODEM AJUDAR?

Observando a alimentação da criança com atenção Servir como exemplo Proporcionar um ambiente adequado para que hábitos saudáveis sejam estabelecidos

Observação contínua de mudanças imprevistas no peso e estatura Avaliação holística (envolve a análise do ambiente) Passar condutas para mudança de comportamento alimentar e de atividade física

• Avaliar a quantidade de alimentos, sua composição e frequência
• Diagnóstico do aumento de peso
  
• Intervenção precoce

QUE TAL MONTAR UM PRATO SAUDÁVEL?

 

Alimentação saudável é aquela que tem não só uma quantidade adequada, mas também qualidade e variedade. Assim, garantimos que as famílias comam os diversos nutrientes necessários para o seu bom crescimento e desenvolvimento.

LEMBRE-SE

Comer muito não significa necessariamente maior chance de excesso de peso.
No entanto, a família e o profissional de saúde devem avaliar a quantidade de alimentos, sua composição e frequência, a forma de reagir da criança e da família, prevenindo a obesidade.

 

Desafio NutriAção Para colocar as dicas de hoje em prática, que tal começar montando pratos conforme a imagem do prato ao lado? Você pode imprimir a foto e deixá-la na cozinha, para usar como orientação para a montagem do prato. Os grupos alimentares indicados deverão estar presentes diariamente no almoço e no jantar. Lembre-se de variar a oferta dos alimentos de cada grupo durante a semana para evitar que a alimentação fique monótona. Estimule a criança a participar da escolha e montagem da receita e incentive que ela saboreie cada garfada sem pressa, para que possa se reconectar com os sinais de fome e saciedade.